Τρίτη 8 Οκτωβρίου 2013

Δεχόμαστε συμβουλές μόνο από ειδικούς!


Καθημερινά βομβαρδιζόμαστε με νέες μεθόδους και ανακαλύψεις στον τομέα της δίαιτας και διατροφής, με "δίαιτες" αστραπή για το χάσιμο περιττού λίπους και με "θαυματουργά"- αμφιλεγόμενα σκευάσματα και ροφήματα που υπόσχονται μόνιμο χάσιμο βάρους με μηδαμινή προσπάθεια. 
Πολλοί είναι αυτοί που με την πειθώ τους έχουν την ικανότητα να πλασάρουν όλα αυτά ως την ιδανική λύση στο πρόβλημα βάρους, στήνουν καριέρες και δημιουργούν νέες, κερδοφόρες ειδικότητες στον τομέα της διατροφής με βάση επιστημονικές αναλήθειες, αγνοώντας το βάρος της ευθύνης απέναντι στην υγεία των συνανθρώπων τους. 
Έτσι αν πραγματικά θέλουμε να αντιμετωπίσουμε ένα διατροφικό πρόβλημα, φροντίζουμε να αναπτύξουμε κριτική σκέψη και να λαμβάνουμε συμβουλές και πληροφορίες από άτομα επαγγελματικά καταρτισμένα, με αναγνωρισμένους πανεπιστημιακούς τίτλους στον τομέα της διατροφής.
Το παρακάτω βίντεο είναι από μια εκπομπή που αποδεικνύει με πόση ευκολία οι διάφοροι τσαρλατάνοι μπορούν να εκμεταλλευτούν  την απελπισία και την ανάγκη για βοήθεια που έχουν ορισμένοι συνάνθρωποι τους. 













Κυριακή 21 Ιουλίου 2013

Holland and Barrett και υγιεινή ζωή, πάνε μαζί

Μια επίσκεψη στα Holland and Barrett μπορεί να μας εμπνεύσει και να μας πείσει να υιοθετήσουμε έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής.
 Μπορείς να βρεις μια μεγάλη ποικιλία από προϊόντα που αφορούν την υγιεινή διατροφή, συμπληρώματα διατροφής, βότανα, εναλλακτικές- φυσικές θεραπείες, αρωματοθεραπεία, οργανικά προϊόντα και πολλά άλλα, φροντίζοντας έτσι το σώμα μας με φυσικό τρόπο. Χωρίς αμφιβολία, τα Holland and Barrett έχουν γίνει τα αγαπημένα καταστήματα όσων είναι φανατικοί υποστηρικτές του υγιεινού τρόπου ζωής, αφού μπορούν να βρουν προϊόντα υψηλής ποιότητας, που σε πολλές περιπτώσεις μπορούν να αποτελέσουν εναλλακτικούς και φυσικούς τρόπους αντιμετώπισης ή πρόληψης διαφόρων προβλημάτων υγείας. 







Υπάρχουν διάφορες κατηγορίες βιταμινών, μετάλλων και άλλων συμπληρωμάτων διατροφής για τη σωστή διαχείριση του σωματικού βάρους, την υγεία του καρδιαγγειακού, πεπτικού, ανοσοποιητικού, και μυοσκελετικού συστήματος, την γυναικεία υγεία, την αποτοξίνωση του οργανισμού αλλά και συμπληρώματα για την βελτίωση της αθλητικής απόδοσης. Επίσης τα καταστήματα διαθέτουν υγιεινά τρόφιμα και σνακ (πχ τρόφιμα χωρίς γλουτένη ή λακτόζη). 

Τα προϊόντα που έχω ξεχωρίσει (ανάμεσα σε πολλά άλλα):  


Μείγμα αντιοξειδωτικών: συνδυασμός βιταμινών, μετάλλων και άλλων αντιοξειδωτικών ουσιών που δρούν ενάντια στις επιβλαβής ελεύθερες ρίζες και προστατεύουν από εκφυλιστικές, χρόνιες ασθένειες (πχ καρκίνος). Το Pycnogenol (εκχύλισμα από φλοιό πεύκου) ενισχύει την κυκλοφορία του αίματος, έχει πιο ισχυρή δράση από άλλες αντιοξειδωτικές βιταμίνες και προστατεύει τα κύτταρα του εγκεφάλου από τις οξειδώσεις.
Ginkgo Biloba για ενίσχυση της μνήμης και της κυκλοφορίας στα άκρα
Korean Ginseng: Τονωτικό, ενισχύει την αθλητική και πνευματική απόδοση 
Evening Primrose Oil: για εξισορρόπηση των γυναικείων ορμονών,αντιφλεγμονώδη δράση (ακμή, έκζεμα, ψωρίαση), και έχει βρεθεί βοηθητικό ακόμη και σε περιπτώσεις υπερκινητικότητας και έλλειψης συγκέντρωσης. 
Αιθέρια Έλαια:  με χαλαρωτικές, αναλγητικές και αντισηπτικές ιδιότητες
Προϊόντα από λάδι καρύδας: ισχυρό ενυδατικό, θρεπτικό και απαλυντικό για το δέρμα και τα μαλλιά.  
Μέλι με ισχυρές αντιβακτηριδιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες
Χυμός καρύδας: πλούσια πηγή καλίου. 


L- Carnitine: Αμινοξύ με λιποδιαλυτική δράση, με σημαντικό ρόλο στην απόδοση ενέργειας στον οργανισμό,στην αύξηση της αντοχής και την μυική αποκατάσταση.
Βιταμίνες συμπλέγματος Β: Υποστηρίζουν το νευρικό σύστημα, και είναι ιδιαίτερα ωφέλιμες σε περιπτώσεις άγχους, κατάθλιψης ή αϋπνίας.Επίσης είναι απαραίτητες για την υγεία του δέρματος, και των μαλλιών αλλά και για την πέψη των υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπών από τις τροφές.  Εμπλουτισμένες με βιταμίνη C όπου ενισχύει την απορρόφηση τους.


   
Acai Berries με Green Tea: Τα acai berries γνωστά και ως superfoods λόγω της υψηλής τους περιεκτικότητας σε φλαβονοειδείς αντιοξειδωτικές ουσίες, βιταμίνες και μέταλλα. Ο συνδυασμός με Green Tea ενισχύει την αντιοξειδωτική δράση αλλά και την ενίσχυση του μεταβολισμού για ενέργεια και καύση λίπους.
Brewer's Yeast (Φυσική μαγιά μπύρας): εξαιρετική πηγή βιταμινών Β, και αμινοξέων για άμεση ανάκτηση της ενέργειας.
Spirulina-Chlorela: Η σπιρουλίνα και η χλωρέλλα είναι ήδη φυκιών με υψηλές ποσότητες χλωροφύλλης, αμινοξέων, βιταμινών και μετάλλων. Ιδιαίτερα χρήσιμη για όσους δεν καταναλώνουν αρκετά φρούτα και λαχανικά, για αποτοξίνωση, για διατήρηση της υγείας του δέρματος, για καταπολέμηση της κακής αναπνοής αλλά και για ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Barleygrass-Οργανικό Κριθαρόχορτο: περιέχει υπεροξείδιο της δισμουτάσης (SOD), που είναι πολύ ισχυρό αντιοξειδωτικό και αντιγηραντικό ένζυμο.    





                   
  
Τα καταστήματα Holland and Barrett βρίσκονται στην Λευκωσία, Λεμεσό και Λάρνακα   
Για περισσότερες πληροφορίεςhttp://www.hollandandbarrett.com/
                                              http://www.hollandandbarrett.com.cy/      
                                                 




Τετάρτη 27 Φεβρουαρίου 2013

Πρωινές εμπνεύσεις...

Χωρίς αμφιβολία, το πρόγευμα είναι το αγαπημένο μου γεύμα της ημέρας.  Φροντίστε και εσείς να το απολαμβάνετε όσο πιο συχνά μπορείτε. 



















Παρασκευή 1 Φεβρουαρίου 2013

Προσοχή στα δημητριακά πρωινού


Οι διατροφικές παγίδες που κρύβουν προϊόντα καθημερινής χρήσης όπως τα δημητριακά πρωινού είναι πολλές. Αν και είναι το καλύτερο ξεκίνημα για την μέρα μας, οι ισχυρισμοί κυρίως από κάποια ευρέως γνωστά δημητριακά, ότι είναι διαιτητικά μπορούν να είναι παραπλανητικοί ειδικά για άτομα που ακολουθούν συγκεκριμένο πρόγραμμα διατροφής.
 Παρόλο που τονίζεται στις συσκευασίες πολλών από αυτά τα δημητριακά ότι είναι πλούσια σε σε φυτικές ίνες στην πραγματικότητα, η περιεκτικότητα τους σε φυτικές ίνες είναι μόλις 2-4γρ ανά 100 γρ προιόντος, ποσότητα που θεωρείται εξαιρετικά χαμηλή σε σύγκριση με την ποσότητα φυτικών ινών που θα έπρεπε να περιέχουν ως προϊόντα υγιεινής διατροφής η οποία είναι περίπου 10γρ ανά 100 γρ. 
Η μεγαλύτερη παγίδα που κρύβουν αυτά τα προϊόντα είναι η περιεκτικότητα τους σε ζάχαρη. Στις διατροφικές ετικέτες πολλών από αυτά, αναγράφονται ποσότητες ζάχαρης (μπορεί να αναφέρεται και ως "απλά σάκχαρα" ή "απλοί υδατάνθρακες") οι οποίες αντιπροσωπεύουν κάθε άλλο παρά ένα προϊόν υγιεινής διατροφής. Τα κομμάτια σοκολάτας ή ξηρών φρούτων που μπορεί να περιέχουν επιβαρύνουν το περιεχόμενο τους σε ζάχαρη που πολλές φορές φτάνει στα 30 γρ ανά 100γρ, ενώ στην πραγματικότητα η συνιστώμενη ποσότητα ζάχαρης που πρέπει να περιέχει ένα προϊόν για να θεωρείται χαμηλό σε ζάχαρη, δεν πρέπει να ξεπερνά τα 5γρ ανά 100γρ προϊόντος.
 Οι περισσότεροι που ακολουθούν πρόγραμμα διατροφής για χάσιμο βάρους αποκλείουν από τη διατροφή τους τις κυριότερες και πιο προφανείς πηγές ζάχαρης όπως τα γλυκά ( κάτι που προκαλεί μεγάλο άγχος) αλλά ταυτόχρονα μπορεί να λαμβάνουν τεχνητά σάκχαρα από τρόφιμα καθημερινής χρήσης όπως τα δημητριακά, επομένως είναι πολύ σημαντικό πριν επιλέξουμε κάποιο δημητριακό να συμβουλευόμαστε την διατροφική του ετικέτα και όχι απλά να στηριζόμαστε στους διάφορους, παραπλανητικούς ισχυρισμούς που γίνονται κυρίως για διαφημιστικούς σκοπούς. 
Οι καλύτερες επιλογές δημητριακών είναι η βρώμη και μούσλι με ανάμεικτους σπόρους (λιναρόσπορο, κολοκυθόσπορο κτλ) χαμηλά σε ζάχαρη. Εκτός ότι, είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, προσφέρουν το αίσθημα του κορεσμού και πληρότητας για περισσότερο χρονικό διάστημα λόγω της υψηλής τους περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες.  

Προσωπική επιλογή (ειδικά για ενέργεια!):  




Νιφάδες βρώμης με κολοκυθόσπορους, λιναρόσπορο, αμύγδαλα, καβουρδισμένα φουντούκια, καρύδια, σπόροι ηλίανθου, αποξηραμένο ινδοκάρυδο.