Καθημερινά βομβαρδιζόμαστε με νέες μεθόδους και ανακαλύψεις στον τομέα της δίαιτας και διατροφής, με "δίαιτες" αστραπή για το χάσιμο περιττού λίπους και με "θαυματουργά"- αμφιλεγόμενα σκευάσματα και ροφήματα που υπόσχονται μόνιμο χάσιμο βάρους με μηδαμινή προσπάθεια.
Πολλοί είναι αυτοί που με την πειθώ τους έχουν την ικανότητα να πλασάρουν όλα αυτά ως την ιδανική λύση στο πρόβλημα βάρους, στήνουν καριέρες και δημιουργούν νέες, κερδοφόρες ειδικότητες στον τομέα της διατροφής με βάση επιστημονικές αναλήθειες, αγνοώντας το βάρος της ευθύνης απέναντι στην υγεία των συνανθρώπων τους.
Έτσι αν πραγματικά θέλουμε να αντιμετωπίσουμε ένα διατροφικό πρόβλημα, φροντίζουμε να αναπτύξουμε κριτική σκέψη και να λαμβάνουμε συμβουλές και πληροφορίες από άτομα επαγγελματικά καταρτισμένα, με αναγνωρισμένους πανεπιστημιακούς τίτλους στον τομέα της διατροφής.
Το παρακάτω βίντεο είναι από μια εκπομπή που αποδεικνύει με πόση ευκολία οι διάφοροι τσαρλατάνοι μπορούν να εκμεταλλευτούν την απελπισία και την ανάγκη για βοήθεια που έχουν ορισμένοι συνάνθρωποι τους.
